Duro: Ácido, Astringente y sin Finura En el apasionante universo del vino, el término “duro” se utiliza para describir un vino que se percibe como ácido, astringente y sin finura. Este adjetivo puede aplicarse a aquellos vinos que, por diversas razones, no logran ofrecer una experiencia gustativa equilibrada y placentera. A continuación, exploraremos en detalle […]
Dulzón: De sabor azucarado El término “dulzón” es muy utilizado en el mundo de la enología para describir vinos que poseen un sabor azucarado. Este término puede ser tanto una virtud como un defecto, dependiendo del contexto y del tipo de vino al que se refiera. En este artículo, exploraremos el significado de “dulzón”, cómo
Dulce: Vino que contiene azúcares en cantidad superior a 50 gr./l El término dulce en el mundo del vino se refiere a aquellos vinos que contienen una alta concentración de azúcares residuales, específicamente más de 50 gramos por litro. Estos vinos son reconocidos por su sabor notablemente azucarado, lo que los hace especialmente populares entre
Distinguido: Conjunto Armónico Agradable que Destaca por su Elegancia Distinguido es un término ampliamente utilizado en el mundo del vino para describir aquellas cualidades excepcionales que hacen que un vino sobresalga por su elegancia y armonía. En el contexto vinícola, “distinguido” no solo se refiere a la calidad del vino, sino también a la experiencia
Desvaído: Vino Corto en Aromas y Sabor ¿Qué Significa Desvaído en el Mundo del Vino? En el mundo del vino, el término “desvaído” se refiere a un vino que se caracteriza por tener una carencia notable de aromas y sabores. Este adjetivo describe vinos que no logran destacar en términos de intensidad y complejidad sensorial,
Desequilibrado: Definición y Significado en el Mundo del Vino Desequilibrado es un término que se utiliza en la cata de vinos para describir una bebida que carece de armonía. En un vino desequilibrado, algunos elementos están presentes en exceso, mientras que otros están ausentes, lo que resulta en una experiencia gustativa insatisfactoria. ¿Qué significa que
Descompuesto: Vino que ha sustituido sus virtudes por defectos debido a una mala conservación En el mundo del vino, la calidad y el estado del producto son esenciales para garantizar una experiencia de degustación agradable. Uno de los términos que más preocupa a los enólogos y aficionados es “descompuesto”. Este término se refiere a un
Delicado: El Arte de los Vinos Sutiles y Elegantes Cuando se describe un vino como “delicado”, se hace referencia a una experiencia sensorial única que combina sutileza y elegancia. Este término se utiliza para señalar vinos que, aunque no sean muy intensos, ofrecen un equilibrio perfecto de sabores y aromas, creando una sensación armoniosa, viva
Delgado: Vino de Baja Graduación Alcohólica y Poco Extracto En el fascinante mundo de la enología, el término “delgado” se refiere a un tipo de vino con características muy específicas. Un vino delgado se distingue por su baja graduación alcohólica, escaso extracto y reducida acidez. Estos factores contribuyen a un perfil de sabor y estructura
El Significado de Decrépito en el Mundo del Vino: Cuando el Tiempo no Favorece a la Botella El término ‘decrépito’ a menudo evoca imágenes de antigüedad y deterioro, pero, ¿Cómo se traduce esto al lenguaje del vino? Si alguna vez te has topado con la palabra ‘decrépito’ en una conversación sobre vinos o mientras explorabas