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Incisivo: Con Exceso de Acidez en el Mundo del Vino En el vasto y complejo universo del vino, la terminología utilizada para describir las características y cualidades de un vino es esencial para enólogos, sommeliers y aficionados por igual. Una de esas palabras clave es “incisivo”, un término que suele emplearse para describir vinos con […]